בלוג

חיזוקים של חורף

יוצאים ללקט קצת בריאות בכוס תה חיזוקים לקראת החורף החיים שלנו קפאו אבל הסתיו לא עוצר. מגיע ונסוג בחזרה. רוחות מזרחיות, ושוב שמש חמימה. יום-יומיים

קראו עוד »
פירות אלה בשלים

פירות קיץ

למישהו פה יצא כבר לבצור ענבים השנה? מתכננים לגדוד תמרים או למסוק זיתים אחרי החגים? לקטיף הפירות המיוחדים לארץ ישראל יש שמות מיוחדים. לא סתם

קראו עוד »
כף ערבוב בצורת צבי

מלאכות קיץ

אני תמיד מחכה לחום הגדול של הקיץ, כי יש דברים שרק שמש חמסינית משוגעת כזאת יכולה לעשות. ועם שלל פירות קיץ והחופש הגדול אז בכלל.

קראו עוד »
סיר עם קרמל אשחרים

קרמל אשחר

השבוע יצאה לי אחת הטעויות הטובות, כזאת שאמרתי- וואללה, חייבת לשחזר ת'הצלחה. במקור תכננתי שנכין ריבת אשחרים אבל יצאו סוכריות אשחרים טעימות טעימות בטירוף. בתמונה

קראו עוד »
שלבי הכנת סמבוסק

ליקוט עלי קיץ

לפעמים יוצא לי לצאת 3-4 פעמים בשבוע עם קבוצות לליקוט. אז נכון שלכם זאת פעם ראשונה והכל חדש- אבל מה איתי? גם לי מגיע לגלות

קראו עוד »
a pine needles basket

אורנים

כשלמדתי אדריכלות נוף, היה לנו שיעור בהכרת הצומח. ואני חשבתי לעצמי- למה לעזאזל מעניין מישהו מה ההבדל בין סוגי האורנים?? ולמה ללמוד בעל פה פרטים

קראו עוד »