קטיף מיוחד של פירות קיץ

וכבר שנים שאני מלקטת אותן, משלבת אותן במלא דברים.
השבוע, לפני סיור ליקוט, נחתה עלי ההשראה באמצע הלילה.
החלטתי להכין כיסוני בצק ממולאים בתאנים, גבינת עיזים וצנוברים.
יצא טעים טעים טעים. כל כיסון שיצא מהאש נחטף. אפילו הילדים שבקבוצה התלהבו.
 קבלו מתכון:

לבצק:
קמח (אני השתמשתי בלבן, כי היינו בשטח ורציתי שיהיה מוכן הכי מהר)
שמן זית
קצת שמרים
קצת סוכר
מלח.
לשים את כל המצרכים, ומניחים בצד כחצי שעה.

מילוי- תאנים
גבינת עיזים- ביתית, או בסגנון צפתית/ פטה
צנוברים (מלוקטים )
קצת שמן זית.
זהו.